Ramen Japonés con Productos Normales

Receta para cocinar un ramen auténtico japonés con productos fáciles de encontrar

La base de este emblemático plato de la gastronomía japonesa es hacer un buen caldo. Entre los ingredientes que pueden parecer más difíciles de comprar, está el concentrado de Sopa de Miso, pero ya lo puedes encontrar en supermercados Mercadona, lo tienes en la sección de Sopas de Sobre. Sobre los fideos Noodles, cada vez es más común verlo en los supermercados normales, justo en la sección de comida internacional, como la que tiene Carrefour. Además casi siempre los tienen en Lidl y Aldi.

 ¿TE ATREVERÍAS A COCINAR ESTE RAMEN?

Para disfrutar de este tipo de sopa nipona, no hace falta que te vayas a Japón ni que bajes al restaurante asiático más cercano, tienes todo lo que necesitas mucho más fácil de conseguir de lo que te imaginas. Sigue los pasos que te indico esta vídeo-receta:

*** INGREDIENTES ***

• ½ Paquete de Fideos Noodles
• 300 Gr. de Lomo de Cerdo en filetes
• 1 Sobre de Sopa Concentrada de Miso (en Mercadona la puedes comprar)
• 1 Bolsa de Ensalada de Brotes Tiernos.
• 1 Litro de Caldo
• 2 Huevos cocidos

*** PARA HACER UN BUEN CALDO NECESITAS ***

• 1 Punta de Jamón Serrano
• 1 Puerro
• 5 Zanahorias
• 1 Rama de Apio
• 1 Cebolla
• Medio Pimiento Rojo