Siempre apetece un rico guacamole, ya sea para dippear como para acompañar una cena mexicana... deciros que esta versión queda estupenda, tenéis que probarla, además se hace muy bien con el robot ClickChef.
INGREDIENTES
2 aguacates
2 tomates canarios
1/2 cebolla
Zumo de medio limón
Al gusto pimienta
Al gusto sal
Chorrito aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN
Paso 1
Corta por la mitad los aguacates, sácalos de su piel con una cuchara y échalos en la jarra de la ClickChef
Corta la cebolla y los tomates en cuartos y ponla en la jarra. Añade un poco de sal, pimienta y el zumo de limón. Programa la ClickChef durante 10 segundos en velocidad 6.
Paso 2
Baja los restos de las paredes de la jarra y pon 5 segundos más en velocidad 6.
Paso 3
Saca de la jarra en un bol, y riégalo con un chorrito de aceite de oliva. Mezcla un poco y ponle más pimienta si quieres... delicioso!!!
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