Ensalada de Caballa y Naranja

Esta ensalada me gusta tomarla de vez en cuando, la mezcla de la naranja con la caballa me parece muy resultona.

Ingredientes

2 raciones

1. mezcla de lechugas con canónigos
2. 1 lata caballa en aceite de oliva
3. 1 naranja
4. 1 huevo cocido
5. unas gotas vinagre de manzana
6. sal
7. pimienta

Pasos

10 minutos 

1. 
   

   1- Pelamos y cortamos la naranja.

   
   
2. 

   
   2- Cortamos en huevo cocido.

   
   
3. 

   
   3- Abrimos la lata de caballa y escurrimos un poco, si es de buena calidad, puedes usar un poco de su aceite para aliñar la ensalada. 
4. 

   
   4- Comienza poniendo la base de lechugas y encima la caballa, la naranja y el huevo. Aliña con vinagre y un poco de sal y pimienta.
5. 

   
   

   

   Deliciosa! 💖