Hoy vengo con una receta veraniega, veremos cómo hacer un sorbete de melocotón y jengibre.
Aprovecharemos los beneficios para la salud que tiene esta raíz, sobretodo para ayudar a nuestro aparato digestivo.
Os cuento además la diferencia que tiene un sirope de un helado. El sirope es un postre helado que no contiene ingredientes grasos además de no incluir yema de huevo, quedando así una textura menos firme, más líquida y menos cremosa que el helado. En el sorbete el ingrediente principal suele ser la fruta, como en este caso que lo haremos de melocotón. Para darle un extra de sabor dulce le pondremos unos dátiles.
Como todas las recetas que estoy haciendo con el robot MyCook Touch, ésta ya la tienes disponible en la comunidad Mycook, así que puedes acceder a ella desde la App, la web o desde el mismo buscador que tiene el Robot y buscarla para ponértela como Favorita, la encontrarás con el nombre de Sorbete de melocotón y jengibre.
Sigue los pasos de este vídeo:
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