El alioli es una salsa muy típica en España. Su nombre significa ajo y aceite, ya que esos son sus ingredientes principales.
La salsa se consigue al emulsionar estos dos ingredientes.
Aunque la forma tradicional de hacerlo es sólo con Ajo y Aceite, a mi me gusta más con huevo y ésta es la que vamos a hacer en este video.
Los ingredientes para la Salsa de Alioli son:
Si el Alioli lo sabes hacer de otra forma, me encantará que lo compartas en los comentarios.
- El zumo de medio limón
- 1 Tacita de Aceite de Oliva
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Huevo
- 1 Pizca de Sal
Si el Alioli lo sabes hacer de otra forma, me encantará que lo compartas en los comentarios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario