¿De dónde viene este nombre de Rawmesan?, pues bien, este queso queda igual en textura y sabor al parmesano rallado, por lo que se le llama de esta forma al juntar dos palabras del inglés: Raw (que significa Crudo) + Mesan (inspirado en la palabra Parmesan)
*** INGREDIENTES ***
- 100 grs. Semillas de Girasol al natural, sin tostar, pueden ser otros frutos secos al natural como Anacardos, también quedan muy buenos.
- 2 Cucharadas grandes de Levadura de Cerveza (de venta en Mercadona, Carrefour y Herbolarios) o Levadura Nutricional (de venta en Herbolarios)
- 1 Cucharadita de Cúrcuma en polvo
- 1 Cucharadita de Comino molido
- Sal y Pimienta al gusto
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