Canelones de Calabacín y Soja Texturizada

Canelones Vegetales sin Gluten ni Carne

Aquí puedes ver otro plato vegano con Soja Texturizada como la que ya se puede conseguir en Mercadona, esta vez son unos canelones vegetales de calabacín en salsa boloñesa de Soja Texturizada y sin gluten. Esta es una receta rápida, muy saludable y con una presentación exquisita para sorprender en la mesa. Recuerda que puedes apoyar el canal de esta forma: Suscribiéndote, dando un ‘Me Gusta’ al vídeo y dejando comentarios.

*** INGREDIENTES ***

• 1 ó 2 Calabacines, según el tamaño de éstos.
• Soja Texturizada
• 1 lata de Doble Concentrado de Tomate
• 2 Cebollas
• 3 Zanahorias
• 1 Rama de Apio.
• Aceite de Oliva
• Sal y Pimienta