Piña al Brandy con Canela

Este postre tan fácil de preparar es digno de un rey. Se puede presentar clavada en brochetas.

Ingredientes

4 raciones

1. 1 piña natural
2. 1 cucharada mantequilla
3. 2 cucharadas azúcar moreno o blanco
4. canela molida
5. 1 chorrito brandy
6. 
   

Pasos

10 minutos

1. 1- Pelamos la piña, le quitamos el tronco central y la cortamos en trozos como se ve aquí.
2. 

   
   

   

   
   2- Ponemos la mantequilla a calentar en una sartén.
3. 

   
   3- Agregamos los tacos de piña y rehogamos 2 minutos moviéndolos de vez en cuando.
4. 

   
   4- Añadimos el azúcar y removemos durante 2 minutos.
5. 

   
   

   

   
   5- Añadimos la canela molida y removemos. Rehogamos un minuto.
6. 

   
   

   

   
   6- Echamos el chorrito de brandy y dejamos 2 minutos más removiendo.
7. 

   
   

   

   
   7- Servimos caliente y a disfrutar!
8. 
   
9. 
   
   
   
   

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