Esta Cheesecake se deshace en la boca y tiene un tremendo sabor gracias al toque de queso viejo tostado de Mercadona. Además hacerla con la Olla GM es facilísimo.
INGREDIENTES
500 gr. Queso Quark 0%
150 gr. Azúcar
40 gr. Maizena
100 gr. Queso Tostado Viejo de Mercadona
4 Huevos
150 gr. Azúcar
40 gr. Maizena
100 gr. Queso Tostado Viejo de Mercadona
4 Huevos
PREPARACIÓN EN OLLA GM G DELUXE
Paso 1
Trituramos en una picadora o procesador de alimentos el queso viejo tostado para que quede en trocitos muy pequeños.
Paso 2
Batimos todos los ingredientes en una batidora o robot de cocina.
Paso 3
Engrasamos un molde desmoldable de 18 cms y vertemos la mezcla en él. Metemos el molde dentro de la cubeta de la Olla GM.
Paso 4
Tapamos la Olla GM y la programamos en menú Horno a 130º durante 30 minutos.
Paso 5
Quitamos la tapadera, ponemos la olla en menú Horno 120º durante 20 minutos y ponemos el cabezal de horno sobre la Olla GM y lo programamos a 200º durante 20-25 minutos o hasta que veamos que tiene un tono dorado.
Paso 6
Dejamos enfriar unas horas antes de desmoldar y servir.
Trituramos el queso viejo en un robot
Lo dejamos así de pequeño
Añadimos el resto de ingredientes y batidos todo
Hasta que nos quede una masa líquida como esta
Engrasamos con mantequilla un molde desmoldable de 18 cms.
Vertemos la masa
Metemos el molde en la Olla GM y ponemos modo Horno 130º durante 30 mins.
Por último ponemos el cabezal de horno a 200º durante 20-25 min. y la Olla la ponemos en modo Horno 120º durante 20 min.
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