ColaCao Casero Integral Sin Azúcar y Desgrasado hecho con tu Robot de Cocina MyCook, Thermomix o Monsier Cuisine

¿Quieres saber cómo hacer Colacao casero o cacao soluble tipo Nesquik con vuestro Robot de Cocina MyCook, Thermomix o Monsier Cuisine? Es muy fácil y resulta más económico y sano que el comercial, se guarda en un bote hermético y lo puedes usar cuando lo necesites.

*** INGREDIENTES ***

  • 4 Cucharadas Colmadas de Cacao Desgrasado en Polvo sin Azúcar 
  • 200 Gr. de Harina Integral de Trigo 
  • 8 Cucharaditas de Stevia en polvo 
  • 1 Cucharadita de sal

*** RECETA ***

  1. Pondremos en el vaso de nuestro Robot de Cocina la Harina Integral de Trigo y la programamos a 100º de Temperatura durante 25 minutos y a velocidad 4 (en Thermomix y MyCook) 
  2. Pasado ese tiempo dejaremos enfriar por completo la Harina 
  3. Una vez fría la Harina, incorporamos al Robot el resto de ingredientes: 4 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo desgrasado y sin azúcar, 8 cucharaditas de stevia en polvo y una cucharadita de sal ( que potenciará el sabor del cacao) y mezclamos todo a velocidad 5 (en Thermomix y MyCook), no hace falta poner ya nada de temperatura. 
  4. Sacamos del vaso del Robot y lo guardamos en un bote hermético, listo para su uso como si fuera un cacao soluble normal, como el ColaCao original. 

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