Pan Blanco en Maxichef

Con tu olla Maxichef también puedes hacer panes. Prueba a hacer esta receta básica:

*** INGREDIENTES ***

• 600 Gr. Harina de Fuerza
• 350 Gr. Agua Tibia
• 1 Sobre de Levadura de Pan en Polvo
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• 1 Cucharada Azúcar
• 2 Cucharaditas de café Sal

*** ELABORACIÓN ***

1. Mezclar en un bol el azúcar y el agua.
2. Añade la levadura y mezcla.
3. Añade la harina con la sal.
4. Amasar bien durante unos 5 minutos
5. Meter la masa en la Olla Maxichef y la ponemos en el modo "Masa" durante 30 minutos, así la fermentación será más rápida y muy buena.
6. Sacamos otra vez y volvemos a amasar.
7. Metemos la masa en modo horno durante 60 minutos.
8. Pasado ese tiempo le damos la vuelta al pan y lo ponemos 20 minutos más.
9. Sacar el pan de la Olla y dejarlo enfriar sobre una rejilla para que no se quede húmedo del vapor que suelta.

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