Olla Gitana Murciana de Calabaza


Un sabroso Cocido Vegetariano





Espero os guste esta deliciosa receta de Olla Gitana, muy típica de Murcia. Si la hacéis comentadme aquí qué os ha parecido el resultado.

*** INGREDIENTES ***


- 500 Gr. de Calabaza sin piel - 1 Tarro de Garbanzos cocidos - 150 Gr. de Judías verdes - 2 Peras - 2 Tomates - 2 Cebollas - Hierbabuena - Sal - Agua hasta cubrir los ingredientes en la olla

*** TIEMPOS DE COCCIÓN ***

- En Olla Rápida (del tipo a la Moulinex Cookeo): 15 Minutos. - En Olla Express: En la posición 2, 12 Minutos.


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