Bizcocho Protéico de Claras y Avena

Consigue hacer un bizcocho o queque esponjoso lleno de proteínas para tu dieta Fitness

Aquí otra receta maravillosa con Aceite de Coco. Consigue hacer un bizcocho o queque esponjoso lleno de proteínas para tu dieta Fitness. Este bizcocho protéico está formado en su mayoría por claras de huevo y harina de avena, queda muy suave y no es muy complicado hacerlo. Con las cantidades de esta receta salen 8 porciones y estas son los datos nutricionales principales de cada ración: Con tan sólo 119 Calorías y 4,2 Gr. de Grasa nos aportarán 7,7 Gr. de Proteínas y 12,2 Gr. de Carbohidratos y apenas 1,5 Gr. de Azúcares y 0% de Colesterol. Además de esa porción, un 6,2% será de Hierro que proviene de la avena.

*** INGREDIENTES ***

10 Claras de Huevo 150 gr. de Avena Molida 1 Cucharada de Agua de Azahar 1 Cucharada de Aceite de Coco Virgen Extra 1 Cucharada de Limón Exprimido 15 gr. de Sacarina líquida ó 5 Cucharaditas de Stevia en polvo 1 Sobre de Levadura de Bizcocho

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