Default Image

Months format

Show More Text

Load More

Related Posts Widget

Article Navigation

Contact Us Form

2 Entrantes con Huevos Sorprendentes



Sorprende fácilmente con estos dos entrantes hechos con huevos en un molde de cupcakes

Este plato es una receta básica pero muy versátil, ya que sobre esta idea puedes cambiar los ingredientes que llevan dentro los huevos.

*** INGREDIENTES ***


  • 3 Rebanadas de Pan de Molde
  • 6 Huevos
  • 3 Tiras de Bacon
  • Jamón Cocido en tacos
  • Pimiento Rojo
  • Ajetes
  • Cebollino
  • Sal Maldon
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

*** RECETA ***

Pochar en una sarten el pimiento rojo cortado muy pequeño y los ajetes. Reservarlos por separado. Untar de aceite el molde de cupcakes. Poner las tiras de bacon en 3 de los huecos de cupcakes del molde. Poner en los otros 3 huecos libres del molde las rebanadas de pan de molde (sin la corteza) y apretando por el centro para que cojan la forma hueca y circular, ya que el pan nos servirá de nido para recoger los huevos. Agregar los taquitos de jamón cocido sobre el pan de molde. Repartir el pimiento salteado en los huecos que contenían el pan. Echar un huevo en cada hueco. Poner los ajetes salteados en los huecos del bacon. Hornear a 170º durante 13 minutos. Retirar del horno y desmoldar. Poner por encima un poco de Sal Maldon y Cebollino fresco cortado muy fino. ¡Servir y Disfrutar!




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Me encanta la cocina saludable y prepararla en todo tipo de cacharros: Robots, freidoras de aire, al vapor, con panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.