Pollo al Limón hecho en Cookeo


Esta es toda una receta ganadora

Combinar limón con las especias de orégano, tomillo y romero siempre da buen resultado, especialmente al combinarlo con pollo. Una receta más que a buen seguro harás muy a menudo en tu Olla Cookeo.


Acompáñalo con un arroz blanco o con unas patatas fritas y ya tienes un plato principal muy completo.

En nuestra Olla Cookeo se hace enseguida, no da ninguna pereza.
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 *** INGREDIENTES ***

  • 2 Muslos de pollo deshuesados
  • 1 Limón
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharaditas Tomillo
  • 2 Cucharaditas Orégano
  • 1 Cucharaditas Romero
  • Vino Blanco
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Guindilla

Dorar el Pollo

  • Programamos la Olla Cookeo en modo Dorar con la tapadera abierta y ponemos un chorrito de aceite oliva.
  • Añadimos los muslos de pollo deshuesados y los doramos durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  • Añadimos medio vasito de vino blanco y continuamos en modo dorar durante 3 minutos.
  • Cuando acabe añadimos las especias, el limón cortado en cuartos y salpimentamos.

Cocción

  • Añadimos medio vasito de agua.
  • Cerramos la Cookeo y programamos en modo Cocción Rápida durante 20 minutos.


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