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Pollo al Limón hecho en Cookeo


Esta es toda una receta ganadora

Combinar limón con las especias de orégano, tomillo y romero siempre da buen resultado, especialmente al combinarlo con pollo. Una receta más que a buen seguro harás muy a menudo en tu Olla Cookeo.



Acompáñalo con un arroz blanco o con unas patatas fritas y ya tienes un plato principal muy completo.

En nuestra Olla Cookeo se hace enseguida, no da ninguna pereza.
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 *** INGREDIENTES ***

  • 2 Muslos de pollo deshuesados
  • 1 Limón
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharaditas Tomillo
  • 2 Cucharaditas Orégano
  • 1 Cucharaditas Romero
  • Vino Blanco
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Guindilla

Dorar el Pollo

  • Programamos la Olla Cookeo en modo Dorar con la tapadera abierta y ponemos un chorrito de aceite oliva.
  • Añadimos los muslos de pollo deshuesados y los doramos durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  • Añadimos medio vasito de vino blanco y continuamos en modo dorar durante 3 minutos.
  • Cuando acabe añadimos las especias, el limón cortado en cuartos y salpimentamos.

Cocción

  • Añadimos medio vasito de agua.
  • Cerramos la Cookeo y programamos en modo Cocción Rápida durante 20 minutos.


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Me encanta la cocina saludable y prepararla en todo tipo de cacharros: Robots, freidoras de aire, al vapor, con panificadoras, etc... Además de las recetas que verás en este blog, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos y tienes todo mi recetario en la App de Cookpad.